Zutaten für 4 Portionen 38 dag Faschiertes,
40 dag Kartoffeln,
1 Zwiebel, 1 kleine Zucchini,
1/4 weißes Krauthappel,
1 Paprika,
1 Pkg. Philadelphia-Liptauer,
ger. Käse,
Kokosöl,
Salz,
Pfeffer,
Suppenwürfel,
Kräuter nach Geschmack,
Kurkuma.
Zubereitung
Geschälte Kartoffeln, Zucchini und Paprika in große Stücke schneiden (Kartoffeln evtl. etwas vorkochen). Kraut grob hacheln. Gewürfelte Zwiebel in Kokosöl anschwitzen, Faschiertes zugeben und anbraten.
Dann Gemüse und Philadelphia dazugeben, durchrühren und mit Salz, Pfeffer, Suppenwürfel, Kräutern
und Kurkuma nach Belieben abschmecken.
Mit geriebenem Käse bestreuen und bei 175 Grad Umluft etwa 30-40 Minuten im Rohr überbacken.. Zubereitungszeit:
ca. 60rr Minuten