Makrelen-Rillette
Zutaten für 1 Portion
150 g Makrelenfilet(s), geräuchert
150 g Frischkäse, natur
1 EL, gehäuft Kapern
etwas Zitronensaft
Zubereitung:
Die Makrelenfilets von der Haut befreien und grob zerpflücken.
Frischkäse, gehackte Kapern und Zitronensaft nach Geschmack hinzufügen und gut mit einer Gabel vermengen.
