Zutaten für 4 Personen

4 hart gekochte Eier,
1 Dose Nuri-Sardinen,
3 kleine Essiggurkerln,
1 kleine Zwiebel,
3-5 dag Kapern(trocken, in Salz),
2 Ölpfefferoni,
Senf,
Pfeffer,
ca. 15 dag Butter oder Margarine 

Zubereitung   
Eier schälen. Eiweiß, Gurkerln, Zwiebel, Kapern und Pfefferoni klein hacken. Sardinen zerdrücken.
Dotter ebenfalls zerdrücken und mit dem Öl der Sardinen verrühren.
Alles mit der Butter oder Margarine gut vermengen und nach Geschmack salzen.
Mit beliebigem Gebäck servieren.
   Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten