Schoko-Bananen-Brotaufstrich
50 g Zartbitterschokolade
250 g laktosefreier Quark (20 % Fett)
2 EL Haferdrink (Hafermilch)
1 Banane
4 Scheiben Haferbrot
Zubereitung
1.
Zartbitterschokolade fein raspeln. Etwa 1 EL der Raspel beiseitestellen.
2.
Quark mit Haferdrink glatt rühren. Schokoraspel unterheben.
3.
Banane schälen und schräg in Scheiben schneiden.
4.
Brot mit dem Schoko-Quark bestreichen, Bananenscheiben darauf anrichten und mit restlichen Schokoraspeln bestreuen.
