Bosna II

Zutaten für 2 Portionen

2 Wurst (Grill-)
2 Brötchen, z.B. Hot dog-Brötchen
2 Zwiebel(n), in feine Ringe geschnitten
2 EL, gestr. Petersilie, grob geschnitten
2 TL Senf, scharf
2 Prise(n) Currypulver
2 Prise(n) Cayennepfeffer

Zubereitung   
Das Gebäck der Länge nach durchschneiden und auf der Innen- und Außenseite toasten.
Die Grillwurst grillen, die getoastete Unterseite des Brötchens mit Senf bestreichen, die in feine Ringe geschnittene Zwiebel mit der Petersilie mischen und das Brötchen damit reichlich belegen.
Nun die Grillwurst darauf legen und mit Cayennepfeffer und Curry würzen.
Der Bosna wird mit den Fingern gegessen und bitte nicht mit Gabel und Messer.
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Wartezeit