Gifferstee

Zutaten für 2 Portionen

1 Handvoll Lindenblüten
200 g Kandiszucker
2 Stangen Zimt
2 Anissterne
5 l Wasser
1 l Rotwein

Die Sensler Antwort auf den Glühwein.

Lindenblüten, Kandiszucker, Zimt und Anis in das kalte Wasser geben, aufkochen und 30 Minuten ziehen lassen Rotwein zufügen, heiss werden lassen, Flüssigkeit absieben und heiss servieren.
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