Grüner Smoothie mit getrockneten Pflaumen

Zutaten für 4 Portionen


130 g grüner Blattspinat
400 g frische Ananas
100 g Trockenpflaumen

Zubereitung
Spinat waschen und im Sieb abtropfen lassen.
Ananas vierteln, Strunk entfernen, Fruchtfleisch herausschneiden und grob stückeln.
Spinat, Ananas und Trockenpflaumen in einen Mixer geben, mit 300 ml Wasser aufgießen und alles fein pürieren.
Tipp
Sie können auch die Trockenpflaumen über Nacht in 300 ml Wasser einweichen und den Smoothie mit dem Einweichwasser zubereiten.
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten     Wartezeit  ca. 5 Minuten