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Zutaten für 6 Personen
3 Paprikaschote(n)
500 g Champignons
2 Zwiebel(n)
150 g Gewürzgurke(n)
1 kg Gyrosfleisch
4 EL Gyrosgewürz
200 g Tomaten, stückige
150 ml Chilisauce
Salz
Pfeffer
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Zubereitung
Die Paprikaschoten und die Champignons waschen und klein schneiden.
Die Zwiebeln schälen und mit den Gurken klein schneiden.
Das Fleisch mit allen Zutaten in einem ofenfesten Topf mischen und gut würzen.
Das Teufelsfleisch zugedeckt bei 200 °C Ober-/Unterhitze eine Stunde schmoren.
 Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde 15 Minuten
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