Zwiebelringe

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Zwiebel (groß)
2 EL Öl
50 g Mehl
1 Prise Salz
1 Stk Ei
50 g Semmelbrösel

Zubereitung:
Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
Das Ei in einem Teller verquirlen und etwas Salzen.
Das Mehl in einen anderen Teller ebenfalls etwas salzen.
In einem weiteren Teller die Semmelbrösel vorbereiten.
Die Zwiebel zuerst in das Mehl, dann in den Eiteller gut wälzen.
Weiters in den Semmelbröseln tauchen, leicht andrücken.
Die Zwiebelringe in heißem Öl (oder Fritter) herausbacken.

Zubereitungszeit:   ca. 15 min.         Wartezeit: