Eine Zwiebel rösten und den, mit dem Kümmel, gehackten Knoblauch beigeben.
Vom Feuer nehmen, Paprika einstreuen und aufgießen.
Dann mit einem Spritzer Essig und Majoran verfeinern.
Die in Würfel geschnittenen Erdäpfel einrühren und salzen.
Aufkochen lasssen.
Zuletzt kommt noch die Wurst hinein.
Danach lässt man das Gulyas dünsten.
(Eventuell noch stauben)
  Zubereitungszeit:    ca. 15 Minuten         Wartezeit:    ca. 30 Minuten