Zubereitung:
Milch, Vanilleschote und Salz aufkochen Grieß dazugeben, unter Rühren aufkochen Gelatine in kaltem
Wasser quellen lassen und ausdrücken, in der warmen Masse auflösen, auskühlen lassen.
Knapp bevor die Grießmasse zu stocken beginnt, das geschlagene Obers darunterziehen.
In mit Wasser benetzte Form füllen, kühl stellen
Tipp:
Grießmasse mit frischen Früchten oder mit Fruchtsauce (besonders gut eignen sich Beeren) servieren
Zubereitungszeit: