Zutaten für 4 Portionen

250 ml lauwarmes Wasser,
1 Würfel Hefe (oder 2Pkg Trockengerm),
2 TL Salz,
1 Prise Zucker,
2 EL Öl,
500 g Pizza-Mehl,
passierte Tomaten,
Sonnentor Pizza&Pasta-Gewürz,
Schinken,
geriebenen Käse,
Belag nach Wahl

Zubereitung   
Schritt 1
In einem Becher mit dem warmen Wasser die Hefe hineinbröseln und Zucker + Salz mit einrühren.
Das Mehl in einer Schüssel mit dem Wasser-Hefe-Gemisch und dem Öl mindestens 5 Minuten mit der Küchenmaschine kneten. Die Teigschüssel mit einem Tuch abdecken und im Ofen bei 35°C oder auf dem Heizkörper 40 Minuten gehen lassen.
Schritt 2
Den Teig halbieren und ausrollen.
Mit den passierten Tomaten bestreichen und mit Pizzagewürz, Käse, Schinken und Belag nach Wahl belegen. Schritt 3
Bei 240°C Ober-&Unterhitze für ca. 15 Minuten im Ofen backen.
   Zubereitungszeit: ca. 90 Minuten