Diät-Pommes

Zutaten für 2 Portionen
2 große Kartoffeln (mehlig),
etwas Öl zum Beträufeln,
Salz,
Kräuter,
Paprikapulver,
Prise Curry.

 

    Zubereitung
    Kartoffeln gut waschen, nicht schälen, die Enden abschneiden und in gefällige Stifte (Pommes) schneiden.
    In leicht kochendem Wasser 4 Minuten blanchieren. Abgießen und trocknen lassen.
    Mit Öl leicht beträufeln und gut vermischen.
    In der Heißluftfritteuse bei 195 Grad 14 Minuten backen und zwischendurch 1- bis 2-mal durchschütteln.
    Dann mit der Kräutermischung würzen.
    Kann nach Belieben auch als Diät-Hauptmahlzeit mit Salat und Joghurt-Dip zubereitet werden.
           Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten     Wartezeit: