Haferflocken-Käse-Bratlinge

Zutaten für 6 Portionen

1 Zwiebel(n)
250 g Haferflocken
200 g Käse, gerieben
250 ml Milch
2 Ei(er)
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Öl zum Braten

Zubereitung
Die Zwiebel in Würfel schneiden und mit den anderen Zutaten vermengen.
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Die Masse ca. 20 - 30 Minuten ziehen lassen.
Frikadellen formen und in einer Pfanne in etwas Öl langsam braun braten.
Tipp:
Man kann zarte oder kernige Haferflocken verwenden oder eine Mischung aus beiden.
Kernige evtl. etwas länger ziehen lassen oder bei Bedarf noch etwas Paniermehl dazugeben.
       Zubereitungszeit: 50 Minuten