Mascarpone-Beeren-Glace-Sandwiches

Zutaten für 4 Portionen

24 Guetzli z.B. Goldtaler
50 g Akazienhonig
100 g tiefgekühlte Beerenmischung ca. 10 Min. angetaut
250 g Galbani Mascarpone

Zubereitung
Mascarpone mit Beeren und Honig pürieren.
Je ca. 1 EL Mascarpone-Softeis auf ein Guetzli geben, ein Guetzli darauflegen,
Guetzli-Sandwiches ca. 1 Std. gefrieren.

Haltbarkeit: in Folie eingepackt im Tiefkühler ca. 1 Woche.
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten     Wartezeit