Butter-Sojasauce-Gemüse-Reis

Zutaten für  4 Portionen

250 g Langkornreis
2 Eier
frisch gemahlener Pfeffer
4 EL Pflanzenöl
160 g TK-Gemüse-Mix
50 g Butter
4 EL Kikkoman natürlich gebraute Tamari glutenfreie Sojasauce

Zubereitung:
Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
Ei verquirlen, mit Pfeffer würzen, in erhitztem Öl zu Rührei braten und beiseite stellen.
Gemüse in zwei EL Öl ca. 5-8 Minuten dünsten.
Rührei, Reis und Butter zugeben, mit Sojasauce und Pfeffer würzen, auf dem Teller anrichten und servieren.

    Zubereitungszeit:    ca. 25 Minuten        Wartezeit: