Bananen-Toffee-Tartelette
Zutaten für 2 Portionen
1 Banane
3 Kekse
50 g Butter
200 g geschlagene Sahne
50 g Dulce de Leche (Milchkaramellcreme)
10 ml Zitronensaft
20 g Kakao
1 Vanilleschote
Zubereitung:
Die Kekse in einen Plastikbeutel geben und mit dem Plattiereisen fein klopfen.
Butter dazugeben und miteinander verkneten, bis eine Teigkugel entsteht.
Teigkugel in einen Servierring geben, zu einem flachen Boden drücken und kühl stellen.
Auf den festgewordenen Keksboden die Dulce de Leche-Creme verteilen, Bananen in Scheiben schneiden,
durch Zitronensaft ziehen und eine Etage auf die Toffee-Creme geben.
Sahne mit Vanilleextrakt festschlagen.
Schlagsahne auf den Bananen verteilen und das Tartelette mit Kakao bestreuen.
Zubereitungszeit: ca. 30 min. Wartezeit:
