Zutaten für  2 Portionen

125 g Butter
100 g Haselnüsse, gehackt
Salz

Rezept für eine aromatische Nussbutter vor, die schnell zubereitet ist und zu den unterschiedlichsten Gerichten passt. Diese Nussbutter enthält im Gegensatz zur klassischen Nussbutter tatsächlich Nüsse.

Zubereitung:
Die Butter in einem Topf bei mittlerer Temperatur erst schmelzen, dann bräunen lassen.
Anschließend durch ein Sieb geben. Die Haselnüsse rösten, damit sie ihr Aroma entfalten.
Dann in der braunen Butter ziehen lassen.
Salzen.

Zubereitungszeit:   ca. 30 min.         Wartezeit: