Zutaten für  4 Portionen
20 g Butter
2 Stk Zwiebel
2 EL Currypulver
0.125 l Brühe
0.125 l Schlagobers
400 g Krabben
1 Schuss Zitronensaft
1 Prise Pfeffer
1 Prise Muskat
4 Stk Bananen

Das Rezept für Bananencurry kann eine köstliche Beilage sein, oder auch mit Reis eine gute Vorspeise.

Zubereitung:
Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und die fein geschnittenen Zwiebel darin anschwitzen.
Mit der Brühe und der Sahne aufgießen und mit Currypulver würzen.
Bei mittlerer Hitze ca. 7 Minuten köcheln lassen und danach die Krabben und den Zitronensaft dazu geben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, die Bananen in Scheiben schneiden und unter die Creme mischen.
Zubereitungszeit: ca. 20 Min.           Wartezeit: