Zutaten für  4 Portionen

1 Pkg. Sauerkraut,
3 Längen Kabanossi,
1 kl. Zwiebel,
1 Dose geschälte Paradeiser,
Salz,
Pfeffer,
Chiliflocken,
Hotketchup,
Vegeta,
etwas Öl.

Zubereitung:
Zwiebel klein schneiden, Kabanossi in dünne Scheiben schneiden und in wenig Öl anbraten.
Danach das abgespülte Sauerkraut zugeben und unter mehrmaligem Umrühren kurz mitbraten.
Geschälte Paradeiser mit dem Saft einrühren und mit den angegebenen Gewürzen abschmecken.
Dünsten, bis das Kraut weich ist.
Als Beilage Erdäpfel oder Semmelknödel reichen
Zubereitungszeit: ca. 20 Min.           Wartezeit: ca. 45 Min.