Camembert-Trauben-Aufstrich |
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Zutaten für 4 Personen
12 dag Camembert 15 dag Magertopfen 3 EL Petersilie 1 grüner Pfefferoni (ohne Kerne) Salz Pfeffer 8 dag grüne Tafeltrauben |
Zubereitung
Camembert in kleine Würfel schneiden und mit Magertopfen und Petersilie gut vermengen.
Pfefferoni (ohne Kerne) fein hacken, untermengen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tafeltrauben waschen, halbieren, entkernen, klein schneiden und kurz vor dem Servieren unter die
Käsecreme mengen.
Dazu passen: Kornspitz, Soletti oder Vollkornbrot
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Wartezeit: ca. 2 Stunden