Chilischote waschen, Kerngehäuse entfernen, Fruchtfleisch in feine Ringe schneiden.

Vanilleschoten der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen.

Butter hinzugeben und aufschäumen lassen, Vanillemark und Chili hineingeben und durchschwenken.
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten