Dill-Chili-Gurkengemüse

    Zutaten für 2 Personen

     Gurke
    Olivenöl,
    Butter
    Salz,
    Chili,
    Dille
    evtl. etwas Rahm

    Zubereitung   
    Die Gurke schälen und halbieren, anschließend mit einem Löffel die Kerne ausschälen und die Gurke in ca 0,5 cm breite Scheibchen schneiden - es entstehen Halbmonde.
    Die Butter und das Olivenöl in einem Wok oder einer Pfanne zergehen lassen, die Gurke hinzufügen und nicht zu weich dünsten. Anschießend mit Salz, Chili und etwas selbst gemachtem Vegeta würzen. Frischgehackte Dille hinzufügen.
    Nach Belieben kann auch noch frischer Rahm dazugegeben werden.

      Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten