Ei-Grüner-Paprika-Aufstrich
             

     

 Zutaten für  4 Portionen
7 Eier
1 grüner Paprika
15 dag Mayonnaise
1 Prise Curry
Pfeffer
1 EL Sojasauce

 

 

     

 

    Zubereitung:  
     Die hart gekochten Eier und den grünen Paprika würfelig schneiden. Beides mit der Mayonnaise, Curry, Pfeffer und Sojasauce würzen und kühl stellen. Brote bestreichen und verschieden garnieren.
    Zubereitungszeit:        ca. 15 min.               Wartezeit: