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Eierlikör |
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Zutaten für
4 Personen
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Zubereitung:
Zunächst trennt Ihr das Vanillemark aus der Vanilleschote.
Das geht am besten mit einer Messerspitze.
Dann schlagt ihr den Zucker, die Eigelbe und das Vanillemark in einer Schüssel über einem Wasserbad
ca. 5 Minuten schaumig.
Als Nächstes wird die Sahne und der Wodka untergerührt.
Zu guter Letzt füllt ihr den Likör nur noch in Flaschen ab.
Zubereitungszeit: ca.
30 Minuten