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Zutaten für
2 Personen
400 g Hackfleisch
50 g Paniermehl
1 TL Salz
Pfeffer nach Geschmack
1 TL Paprikapulver edelsüß
200 ml passierte Tomaten
1 Lasagne-Platte
2 EL Crème fraîche
50 g geriebener Käse
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Zubereitung
Heize den Backofen auf 180 ℃ (Umluft) vor.
Vermische das Hackfleisch mit Paniermehl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Forme aus der Masse eine Kugel. Drücke mit einem Glas eine Mulde in die Masse und forme um das Glas herum eine Hülle aus Hackfleisch. Entferne das Glas aus der Hackfleisch-Form.
Gib abwechselnd passierte Tomaten, Stücke der Lasagne-Platte und Crème fraîche in den Hackfleisch-Cup. Bestreue das Ganze abschließend mit Käse.
Backe den Hackfleisch-Cup ca. 20 Minuten, bis das Hackfleisch goldbraun und leicht knusprig und der Käse geschmolzen ist.
Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten
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