Kokos-Eierlikör-Konfekt
Zutaten für ca. 48 Stück
250 g Kokosette
250 ml Eierlikör
400 g weiße Kuvertüre
zum Wälzen
50 g Kokosette
Zubereitung
Kokosette und Eierlikör verrühren und 15 Minuten ziehen lassen.
Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen und untermixen.
Masse für ca. 2 Stunden kalt stellen.
Mit einem Teelöffel kleine Stücke abstechen und zu Kugeln rollen.
Konfekt in Kokosette wälzen.
Zubereitungszeit:
ca. 30 Minuten Wartezeit:
