Zubereitung
Den Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
Den gewaschenen Lachs in Würfel schneiden, in heißem Öl anbraten und warmstellen.
Blumenkohl und Brokkoli waschen, abtropfen lassen, in kleine Röschen schneiden,
in den Bratensatz geben und anschwitzen.
Mit Gemüsebrühe und Sahne angießen und mindestens 10 Minuten garen lassen.
Die Lachswürfel hinzugeben und ziehen lassen, Blumenkohl und Brokkoli müssen gar und weich werden!
Den fertigen Reis und die Kräuter hinzugeben, kurz ziehen lassen und mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
  Zubereitungszeit:   ca. 45 Minuten