Zubereitung
1. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Camembert, Quark, Butter und Knoblauch mit den
Schneebesen des Handrührgerätes verkneten. Mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Paprika abschmecken.
2. Paprika putzen und waschen. 3/4 der Paprika in Würfel schneiden und unter den Obatzter heben.
Rest in dünne Streifen schneiden. Aufstrich auf z. B. Brot und Salat anrichten, mit Paprikastreifen garnieren.

Zubereitungszeit:   ca. 10 Minuten