Zubereitung
Sardellen, Basilikum, Olivenöl und Knoblauch im Mixer oder mit dem Pürierstab zerkleinern.
Dann die Nüsse und den Käse zufügen und noch einmal gut durchmixen.
Gegebenenfalls das Pesto abschmecken und mit Salz und Pfeffer noch etwas nachwürzen.
Das Pesto hält sich gut verschlossen im Kühlschrank gelagert mindestens einen Monat.
   Zubereitungszeit:   ca. 15 Minuten    Wartezeit: