Geflügelsalat

Zutaten für 4 Personen

ca. 50 dag gebratenes oder gekochtes Hühnerfleisch (kalt),
5 El Mayonnaise,
5 El Sauerrahm,
1 kleine Dose Cocktailfrüchte,
Salz, Pfeffer, Curry nach Geschmack,
1 Prise Zucker,
bunte oder einfärbige Teigwaren nach Wunsch.

 

 

 

 

    Zubereitung
    Mayonnaise, Sauerrahm, Salz, Pfeffer, Zucker und Curry verrühren.
    Hühnerfleisch in mundggerechte Stücke schneiden. Mit den Cocktailfrüchten inklusive dem Dosen-Saft) und den gekochten (ausgekühlten) Teigwaren unter das Mayonnaise-Sauerrahm-Dressing mengen.
    Für mindestens 1-2 Stunden ziehen lassen.

        Zubereitungszeit    ca. 30 Minuten