Trauben mit einem Mixer
zerkleinern und eine Handvoll davon halbieren. Gelatine in etwas kaltem Wasser
einweichen, gut ausdrücken und in wenig erhitztem Rum auflösen. Mus,
Tortengelee und Gelati-
ne gut verrühren. Eine Kastenform
(30 x 8 cm) mit Klarsichtfolie auslegen. Den Boden zuerst mit den halben
Früchten auslegen und dann nicht zu dick mit Mus bedecken und mit Biskotten
auslegen. Wieder mit Mus bestreichen, mit Biskotten abdecken usw., bis die Form
voll ist. Mit Biskotten abschließen. Mit Folie abgedeckt über Nacht in den
Kühlschrank stellen. Herausnehmen, Kuchen aus der Form stürzen, Folie abziehen
und in Schnitten schneiden.
Zubereitungszeit: ca.
20 Minuten, Wartezeit 1 Tag 