Zutaten für 4 Personen

60 g Tiroler Speck (in dünnen Scheiben)
60 g weiße Champignons (in dünnen Scheiben)
150 g Raclette-Käse (in Scheiben)
Pfeffer
Basis
4 Drillinge

Zubereitung   
Zwei halbierte Drillingskartoffeln, Speck, Champignons und Raclette-Käse in die Pfännchen geben und unter dem Raclette-Grill überbacken.
Mit Pfeffer bestreuen und servieren.
Dazu passen Gewürzgurken-Relish und Mixed Pickles.
   Zubereitungszeit: 15 Minuten