Zubereitung:
Die Schale der Zitrone wegschneiden und darauf achten, dass genug vom Weissen weg ist, da es sonst zu bitter wird.
Die Gurke, Tomaten und Zitrone möglichst klein schneiden und in einer Schüssel vermengen.
Mit Salz und nach Belieben mit Ketchup abschmecken.
     Zubereitungszeit:    ca.  10 Minuten