Kann denn Reisen Sünde sein? Im Fall von Belgien muss die Antwort ganz klar Ja lauten! Niemand, der Belgien besucht, entkommt den zahlreichen kulinarischen Sünden des Landes.
Ob Waffeln, Schokolade oder Pommes Frites – ich garantiere, dass euch das Wasser im Mund zusammenlaufen wird!
Warum ist Belgien das Land der Schokolade?
Warum wurde gerade so ein kleines Land durch die Schokolade so weltberühmt? Die Kakaobohne fand vor Jahrhunderten ihren Weg natürlich nicht nur nach Belgien, sondern nach ganz Europa. Im Grunde lässt sich der Start für die Bekanntheit der belgischen Schokoladekunst jedoch auf ein Ereignis zurückführen – die Erfindung der Praline.
Es war das Jahr 1912, als der belgische Chocolatier Jean Neuhaus flüssige Schokolade in eine ausgestanzte Form goss, somit das Zeitalter der Praline einläutete und
Belgien weltberühmt machte.
Belgien: Das Land der Schokolade – und mehr!
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