|
Zutaten für 2 Portionen
200 g Matjesfilet(s), nordischer Art, aus der Kühltheke
2 Ei(er), hart gekocht
1 Gewürzgurke(n), ca. 60 - 70 g, in kleinen Würfeln
50 g Zwiebel(n), fein gewürfelt
2 EL Dill, frisch geschnitten
120 g Crème fraîche
2 EL Wodka
2 TL Senf, grober
2 EL Weißweinessig
Salz und Pfeffer, frisch gemahlen
1 Tomate(n)
|
Es muss ja nicht immer Hausfrauenart sein. |
|
|
|