Zubereitung   
Für gut 4 Portionen Senf-Sauce gießen Sie 200 ml Gemüsebrühe und 200 ml Sahne in eine hohe Pfanne und erhitzen sie unter Rühren auf mittlerer Stufe.
 die Sauce leicht zu köcheln beginnt, rühren Sie 2 EL Schuhbecks Dijon-Senf, 2 EL Schuhbecks Hausmacher-Senf süß und 2 EL kalte Butter unter und erwärmen die Sauce nochmals kurz, lassen sie aber nicht mehr kochen.
   Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten     Wartezeit