Spezialitäten aus Ancona     

 Mole Vanvitelliana

Ancona ist eine Stadt an der italienischen Adriaküste und Hauptstadt der Region Marken. Sie ist bekannt für Strände wie die Spiaggia del Passetto und die auf einem Hügel gelegene Kathedrale von San Ciriaco. Zu den Sehenswürdigkeiten im Stadtzentrum gehört die Fontana del Calamo, ein Brunnen mit mythischen Masken aus Bronze. Am einen Ende des Hafens befindet sich der antike Trajansbogen und am anderen Ende, auf einer künstlichen Insel, das Lazzaretto, ein fünfeckiges Gebäude, das im 18. Jahrhundert als Quarantänelager diente.
In der Region Marken am Fuße des Berges Conero liegt das Städtchen Portonovo. Hier haben Feinschmecker die Wahl: Typisch deftige Gerichte aus dem Hinterland kommen ebenso auf den Teller wie Spezialitäten aus dem Meer. Vor allem die wilde Miesmuschel ist für Genussreisende das kulinarisches Highlight der Region. In fast jedem Dorf in den Marken wird mindestens einmal im Jahr groß aufgetischt: Hier wird gegrillt und gekocht, Wein getrunken und gefeiert. Die Spezialitäten-Feste in den Dörfern sind auch bei Touristen, die authentische Erlebnisse suchen, sehr beliebt. Wer eines dieser Festivals oder sagras besucht, erlebt echtes italienisches Lebensgefühl.