Als Lasagne, Plural Lasagnen, werden sowohl besonders breite Bandnudeln als auch der mehrere Teigschichten beinhaltende Auflauf bezeichnet.
Aus Unterhaltungen weiß ich, dass viele Leute hierzulande denken, italienische Hausfrauen machen alle paar Tage für die Familie eine Lasagne.
Die Wahrheit ist allerdings, das es Lasagne meistens nur an Sonntagen und darüber hinaus auch nur zu besonderen Festtagen und Anlässen gibt.
Der Grund dafür ist mit Sicherheit, dass eine vernünftig gemachte Lasagne viele Stunden braucht. Oftmals wird das Ragù dafür einen Tag vorher gemacht. In vielen Fällen wird dann sogar der Pastateig von Hand gemacht. Sicher alles auch an einem Tag zu schaffen, aber am Ende wirklich viele Arbeitsschritte.